베이킹의 나날들 할말이많아요

초코칩 모카쿠키 - 네이버 하나만님 노버터 모카쿠키 레시피
피넛버터 누텔라 쿠키 - 네이버 하나만님의 누텔라 쿠키 레시피 기본으로 chunky peanut butter를 추가해봤는데 굉장히 맛있었어요. 지인들 반응도 좋았고. 고소하고 오독오독 땅콩도 씹히고, 피넛버터만, 누텔라만 넣었을때보다 희안하게 덜 느끼한?
바나나가 물러가길래 바나나 초코머핀 - 네이버 하나만님 노버터 바나나 초콜렛 머핀 레시피에 토핑은 내맘대로. 피넛버터를 올린 것도 있었는데 대만족. 바나나와 피넛버터는 A형여자와 O형남자만큼이나 궁합이 좋은듯 합니다. ㅋㅋㅋ
그냥 딸기 올린 머핀이 굽고싶어서 집에 얼마 안남은 Four fruit preserve를 마지막까지 박박 긁어 만든 과일잼머핀 -역시 네이버 하나만님 노버터 잼머핀 레시피
촉촉하고 뫄이쪙♥


하나만님의 블로그를 알게 된 이래로 틈날 때마다 베이킹을 하고있습니다. 지금까지 보아온 어떤 블로그보다 가장 알기쉽게 설명된 베이킹 블로그가 아닌가 싶어요. 일단 정확한 계량보다는 대충 눈대중과 감으로 그때그때 내가 원하는대로 더하고 뺄 수 있는 스타일로 요리하고 베이킹하는 저에겐 그램과 컵/테이블스푼 계량이 같이 적혀있다는게 일단 가장 좋았고. 레시피 자체가 매우 쉽고, 버터를 쓰지않으며(설거지와 뒷정리가 쉬워집니다), 섬세한 설명이 잘되어있어요. 반죽의 질기가 어느정도여야 하는지라거나, 어떤 재료가 왜 들어가야하는지에 대한 간단한 설명 덕분에 레시피를 보면서 내 식대로 수정하는게 가능해요.

어쨌든, 스트레스는 역시 슈가...
이젠 사먹다 못해 집에서 생산합니다. 으허~

Ps. 하나만님 블로그를 링크하고싶으나 폰글루스라 패스... 네이버에서 하나만 검색하시면 나올거에요. :)
Ps2. 레시피별로 링크 완료! :)

덧글

  • 아란 2014/06/15 12:48 #

    용인으로 배송좀효 ㅎㅎ
  • Elly 2014/06/16 12:01 #

    그집은 무려 마카롱을 굽는집 아닌가....
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